芒种时节:重在养脾胃,健脾益胃宜清热_光明网

芒种时节:重在养脾胃,健脾益胃宜清热_光明网
“芒种”是二十四节气中的第9个,本年是6月5日。芒种时节,意味着:有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。为什么要快收呢?由于芒种节气前后,雨量增多,气温升高,假如下雨,再加上高温,没有及时收成的麦子就会烂在地里,而芒种往后,我国大部分地区将进入雨量充分的时节,十分有利于农作物的成长。而这样的气候特色关于人体来说,简略滋长体内的湿热,呈现湿热困脾的状况,导致人体简略呈现疲倦、乏力、厌食的状况。所以,芒种时节的摄生要以养脾胃、清湿热为主。  日常日子,留意这两点  1、 留意清新除湿热  湿润酷热的气候,会让人简略出汗,并且心生厌倦,这个时分,恰当调整室内温度,必要时下降室内湿度,会让人觉得环境凉快,改进疲倦的感觉,具有提神醒脑的效果。别的,出汗后及时洗澡,坚持身体干爽,也是防止湿热邪气伤人的首要办法。  夏日白日时刻较长,恰当的午睡也能够起到缓解疲惫的效果,确保下午精神饱满,心境轻松愉快。  2、 饮食清淡健脾胃  芒种时节,饮食上以清解暑热、健脾益胃的食物为主,比方绿豆汤、酸梅汤、黄瓜、西红柿、苦瓜、苦菊等,也能够选用粥类食物,到达补水健胃的意图,茯苓粥、薏苡仁粥、白扁豆粥都是不错的挑选。  食疗引荐:  凉拌二瓜:黄瓜、西瓜皮各适量。将黄瓜洗净切条,西瓜皮去掉外面翠衣,切条。加盐、味精等调料腌制10分钟后,点入香油后即可食用。  黄瓜具有清热利水的效果,中医古籍中将黄瓜用于医治四肢浮肿,火眼赤痛等疾病。而西瓜皮的效果清热生津、利尿解暑,经过简略的调味,这道菜肴具有清淡的口感,一起又能够起到清热祛暑、生津止渴的效果。  需求留意:此菜肴偏寒,关于脾胃虚寒的人群来说,并不适宜。  薏苡仁二豆粥:薏苡仁、红豆、绿豆各50g。这三种食材洗净入锅,加适量的水,小火煮至成粥即可食用。  薏苡仁具有利水渗湿、健脾消肿的效果,红豆具有利水消肿、清热解毒的效果,而绿豆具有清热避暑、利水解毒的效果。并且现代养分学以为这三种食材中除了含有碳水化合物、蛋白质等养分物质,还含有维生素B、钾等简略随汗液一起丢失的养分素。在酷热易出汗的夏日,喝上一碗这样清暑去热,滋补脾胃的粥品,对保持身体健康有所协助。  需求留意:此粥品中所含食材均为主食,关于糖尿病人群来说,需求留意熬煮时刻和进食量,详细可咨询专业的养分师来拟定合理的饮食计划。  (作者为北京中医药大学东方医院养分科医师魏帼)

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注